Ubi badak adalah sejenis ubi daripada tumbuhan memanjat yang secara saintifiknya dikenali sebagai Dioscorea alata. Selain menjadi sumber tenaga, ubi badak sebenarnya…

Ramai yang tidak menyukai tauge, ada yang mengasingkannya semasa makan. Ada juga yang memesan agar tidak dimasukkan tauge bagi makanan mereka. Tetapi,…

Bawang adalah tumbuhan daripada genus Allium iaitu genus yang sama dengan bawang putih, bawang merah, kucai dan daun bawang kucai (lik). Masyarakat…

Kangkung pernah popular suatu ketika dahulu kerana dipolitikkan dan dikaitkan dengan harga yang murah. Tetapi ramai sebenarnya tidak mengetahui sebenarnya sayur kangkung…

Kubis adalah sayuran berdaun daripada keluarga Brassica iaitu sama dengan sayur kailan, brokoli, bok choy atau kubis bunga. Sayur kubis memang terkenal…

Bok choy adalah kubis putih Cina daripada keluarga Brassica iaitu keluarga yang sama dengan brokoli, kubis, kubis bunga, kailan dan lobak putih.…

Khasiat moringa semakin mendapat perhatian sejak kebelakangan ini, sejak adanya pelbagai makanan tambahan (suplemen) yang berbentuk kapsul atau serbuk. Apa itu Moringa?…

Brokoli adalah antara sayur-sayuran yang sangat berkhasiat. Sayur ini kaya dengan pelbagai nutrien seperti vitamin, mineral dan antioksidan. Walau bagaimanapun, nutrien atau…

Pucuk ubi kayu lazimnya dijadikan ulam atau kerabu oleh masyarakat setempat. Pucuk ubi kayu mempunyai khasiatnya yang tersendiri. Justeru itu, artikel ini…

Ubi keladi merupakan sumber makanan orang Melayu sejak zaman-berzaman lagi. Khasiat ubi keladi mungkin tidak diketahui sepenuhnya oleh kebanyakan kita. Oleh itu,…