Indeks glisemik (GI) ialah indikator yang menunjukkan berapa cepat makanan yang dimakan dihadam dan ditukar kepada glukosa ke dalam salur darah. Ini bermakna makanan yang…

Karbohidrat bertapis ialah karbohidrat yang telah dibuang atau ditapis nutrien (zat makanan) dan seratnya. Karbohidrat bertapis juga turut dikenali sebagai karbohidrat ringkas, karbohidrat diproses atau…

Piramid makanan baru yang diperkenalkan oleh Harvard School of Public Health boleh digunakan untuk menggantikan piramid makanan Malaysia yang lama. Piramid baru ini dilihat lebih…

Minyak zaitun adalah lemak yang diperolehi daripada buah zaitun. Khasiat minyak zaitun sangat baik untuk kesihatan kaum lelaki dan wanita. Minyak ini banyak digunakan dalam…

Saffron merupakan antara rempah yang paling mahal di dunia. Rempah ini dibuat daripada stigma bunga Crocus sativus yang dikeringkan. Saffron turut dikenali sebagai Za’faran. Saffron…

Kurma adalah makanan sunnah yang menjadi amalan pemakanan umat Islam. Banyak kajian yang telah dijalankan untuk merungkai khasiat buah kurma ini terhadap kesihatan wanita atau…

Khasiat bawang putih menjadikan bawang ini sebagai salah satu pilihan dalam rawatan dan masakan. Ada yang menggunakan bawang putih goreng dan bawang putih panggang dalam…

Musang King, D24, Udang Merah atau IOI adalah antara jenis-jenis durian yang cukup popular. Mungkin kita hanya tahu akan keenakan rasanya sahaja tetapi tidak mengetahui…

Khasiat madu lebah asli sememangnya telah popular sejak dahulu lagi kepada kesihatan manusia.Bahkan, khasiat madu lebah turut disebut di dalam Al-Quran. Muktahir ini, madu lebah…

Sekilas pandang sayur ini umpama sayur kubis bunga, namun berbeza warnanya. Sayur brokoli mempunyai banyak khasiat dan manfaat untuk kesihatan kita. Brokoli adalah spesies tumbuhan…

Cuka epal mempunyai banyak khasiat dan kebaikan untuk kesihatan yang merangkumi pelbagai aspek. Antara khasiat cuka epal ialah boleh membantu mengurangkan berat badan, merendahkan kolesterol,…